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Die Rinderrasse Deutsch Angus[1] wurde in den 1950er Jahren in der Bundesrepublik Deutschland durch Verdrängungskreuzung verschiedener einheimischer Rinderrassen wie Deutsche Holstein Farbrichtung Schwarzbunt/Rotbunt und Fleckvieh in Aberdeen Angus gezüchtet.
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Über die Rinderrasse Deutsch Angus
Rassennummer: 41
Rassencode: DA
Herkunft: Die Rasse Deutsch Angus ist entstanden, nachdem ab Mitte der 1950er vermehrt Aberdeen Angus aus Schottland nach Deutschland importiert wurden. Durch eine Kreuzung mit den einheimischen Rassen hat sich in Deutschland das Deutsch Angus etabliert.
Nutzungsart: Verwendung findet die Rasse vor allem in der Fleischproduktion oder gelegentlich auch in der Landschaftspflege.
Äußerliche Merkmale: Das Fell des Deutsch Angus ist einfarbig schwarz oder rot. Ein besonderes Merkmal ist die genetische Hornlosigkeit.
Haltung: Angus sind ideal für eine Mutterkuhhaltung. Nach verhältnismäßig frühen 27 Monaten ist eine erste Abkalbung möglich. Die Vitalität der Kälber ist hoch. Je nach betrieblicher Ausrichtung werden Deutsch Angus auf der Weide gehalten oder auch in der Mast eingesetzt.
Fütterung:Abhängig von der Haltungsart werden Deutsch Angus mit Gras, Heu und Silage gefüttert oder in der Mast auch mit Kraftfutter.
Fleischmerkmale:Angusfleisch ist durch eine feine Marmorierung und feine Fasern sehr beliebt.
