Über die Rinderrasse Hereford

Rassenummer: 43

Rassecode: HE

Herkunft: Das Hereford Rind entstammt entgegen vieler Vermutungen nicht Ungarn sondern dem Südwesten Englands.

Nutzungsart: Das Hereford ist ein fleischbetontes Rind. Da die Tiere sehr umgänglich sind, eignen sie sich gut für die Mutterkuhhaltung.

Äußerliche Merkmale: Nach Züchtung und Selektion sind die Tiere mittlerweile mittelrahmig. Ihre Fellfarbe ist rot, der Kopf sowie der Unterbauch und die Unterbeine sind weiß. Die Tiere sind rumpfig und haben vergleichsweise kurze Beine. Hereford Rinder werden auf Hornlosigkeit selektiert.

Haltung: Die Hereford Rinder sind anpassungsfähig und relativ anspruchslos hinsichtlich ihrer Umgebung und Fütterung.

Fütterung: Die Zusammensetzung der Futterration hängt mit dem Haltungssystem zusammen. Grundsätzlich besteht diese aus Grund- und Kraftfutter. Hohe Grundfutteranteile sind anzustreben, um eine Verfettung zu vermeiden.

Fleischmerkmale: Das Fleisch der Hereford Rinder zeichnet eine hohe Qualität aus.