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Über die Rinderrasse Texas Longhorn
Rassenummer: 58
Rassecode: LH
Herkunft: Vermutlich ist das Longhorn eine Kreuzung aus spanischen und englischen Rindern in Texas.
Nutzungsart: Bei dem Texas Longhorn handelt es sich um ein Fleischrind.
Äußerliche Merkmale: Die Tiere sind bekannt für ihre Hörner, deren Spanne eine Weite von bis zu 2,5 Metern erreichen kann. Sie sind mittelrahmig. Die Fellfarbe ist sehr vielfältig.
Haltung: Die Tiere sind sehr robust und langlebig. Sie werden als Mutterkühe gehalten.
Fütterung: Grundsätzlich besteht die Ration aus Grundfutter wie Grünfutter, Silagen und Raufutter und Kraftfutter. Hierbei sind hohe Grundfutteranteile anzustreben.
Fleischmerkmale: Das Fleisch der Tiere ist sehr mager. Es enthält einen mageren Cholesterin- und Fettgehalt.